Unsere Speisekarte

Unsere Hausspezialitäten
„Falzturner“ Hirschgulasch 17,20 €
mit Butterspätzle und Rotkraut (A C F G L M O)
Hirschwurst 12,50 €
mit Röstkartoffeln und Sauerkraut (A G M)
Haussulze 9,50 €
mit Röstkartoffeln ( C G M)
„Hüttenspatzln“ im Pfandl serviert 12,90 €
Hausgemachte Spätzle mit Schinken und Käse, gemischter Salat (A C F G L M)
2 Stück Speckknödel 8,90 €
auf Sauerkraut (A C F G L)
„Falzturner“ Tris 14,20 €
(Kasnocken, Schlutzkrapfen und Spinatknödel)
mit brauner Butter und grünem Salat ( A C G M L)


Vom Jausenbrett

Schinken- oder Speckbrot 6,90
Portion Tiroler Bauernspeck mit Brot 11,50
„Falzturner Brettljause“ (Speck, Käse, Kaminwurze) 12,50
Saure Wurst mit Brot 7,40
„Tris sauer“ mit Zwiebel und Brot 8,50
(Graukäse, Sulze und Wurst mit Essig und Öl)
Käsebrot 6,90
Tiroler Graukäse mit Brot und Butter oder sauer 7,50

Vom Suppentopf

Klare Rindssuppe mit Nudeln oder Backerbsen 3,90
Klare Rindssuppe mit Speckknödel (1 Stück) 5,00
Klare Rindssuppe mit Pressknödel (1 Stück) 5,00
Gulaschsuppe mit Brot 5,90

Unsere Salate
Bauernsalat Blattsalate mit Zwiebel, Speck und Ei 12,80
Putenstreifen auf Blattsalate mit Tomaten und Zwiebelringen 12,80
Bunter Salatteller mit Käse- und Schinkenstreifen 7,50
Kleiner gemischter Salat 5,00

Aus der heimischen Küche
Gedünsteter Zwiebelrostbraten 16,90
mit Röstkartoffel, kleiner gemischter Salat
Falzturner Bauernschmaus 16,20
(Schweinebraten, Selchfleisch und Grillwürstel
mit Sauerkraut und Semmelknödel)
Cordon bleu 16,00
(Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt
mit Petersilkartoffeln und gemischtem Salat)
Wienerschnitzel vom Schwein 13,90
mit Pommes frites und Preiselbeeren
Holzfällersteak 16,20
Gegrilltes Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Rösti und gemischtem Salat
„Almtoast“ 10,80
(Gegrilltes Schweinerückensteak auf Toast
mit Salatgarnitur)
Rostbratwürstel 9,80
mit Sauerkraut und Röstkartoffel
Bauernomelette 9,50
(Omelette mit Zwiebel, Speck, Schinken, Kartoffel
und Salatgarnitur)

Unsere Süßspeisen
Kaiserschmarrn mit Apfelmus 9,90
Riesengermknödel mit Mohn und Butter 7,20
(oder mit Vanillesauce)
Hausgemachter Apfelstrudel 3,90
Hausgemachter Topfenstrudel 3,90
Linzertorte 3,90
Portion Schlagsahne 1,50
Portion Vanillesauce 2,50


Allergeninformationen können sie hier ansehen. Link zum pdf...

Wir wünschen guten Appetit!
Auf Vorbestellung sind wir gerne bereit, Schweins- oder Kalbshaxe (ab 4 Personen) zu servieren.

Auf Ihr Kommen freut sich Familie Kostenzer